أحمد بوزفور من رواد الكتابة القصصية في المغرب والمبدعين فيها بأشكالها ورؤاها. وهو أحد مؤسسي "مجموعة البحث في القصة بالمغرب". نذرت له الأعالي القصصية التالية: "النظر في الوجه العزيز"، 1983، "الغابر الظاهر"، 1987، "صياد النعام"، 1993، "ققنس"، 2002، وحصلت المجموعة على جائزة المغرب للكتاب في صنف الإبداع. رفضها الكاتب احتجاجا على تردي الأوضاع الثقافية والاجتماعية والسياسية بالمغرب. ومن آخر أعماله "نافذة على الداخل" في عام 2020، "إني رأيتكم معًا" في 2021. وله في مجال الدراسات كتب "تأبط شعرا في شعر الشاعر الجاهلي تأبط شرشرا" في عام 1990، "الزرافة المشتعلة" قراءات وحوارات في القصة المغربية في عام 2000.